بحث فرنسي:النظام الغذائي النباتي ليس “آمنا” كما يظن الجميع

بحث فرنسي:النظام الغذائي النباتي ليس “آمنا” كما يظن الجميع
وكالات/وطننا
يعتقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا أنهم أقل عرضة للمشكلات الناجمة عن الطعام بالنظر إلى عدم استهلاكهم للحوم والمنتجات الحيوانية المشبعة بالدهون، لكن هذا الانطباع قد يكون غير دقيق في كثير من الأحيان.

فضلا عن هذا، يحتاج النباتيون إلى الانتباه كثيرا لنظامهم الغذائي حتى يعوضوا البروتينات التي يجري الحصول عليها عادة من منتجات اللحوم والأجبان والألبان والبيض.ويضيف الباحث أن النباتيين يفقترون في الغالب إلى الكالسيوم، وفيتامين د، و “ب 12″، أما النساء الحوامل فيعرضن الأجنة لخطر كبير حين يتبعن هذا النظام الغذائي.

آخر الأخبار